
הטעימות שלנו
מסלול דרך המלך

דרך המלך
דרך המלך הייתה דרך מסחר עתיקה בלבנט. בארץ הדרך החלה במצרים וחצתה את סיני, הנגב והערבה, אל עבר הירדן המזרחי. היא המשיכה צפונה לאורך קו פרשת המים של עבר הירדן המזרחי, דרך מואב והגלעד, אל רמת הגולן ודמשק, והלאה ממנה אל תדמור ואל ארם נהריים.
מה עושים היום?
נפתח את סיור הטעימות שלנו בסיור של שעה במזקקת וויסקי, בבעלות משפחתית הממוקמת באזור רמת הגולן היפה בישראל. המזקקה, שהוקמה בשנת 2014 מתמקדת בייצור וויסקי איכותיים ממקורות מקומיים המציגים את התוצרת הייחודית של האזור.
משם נמשיך ונפגוש את שרה מבית הריבות שבו תוכלו למצוא מבחר ענק של קונפיטורות ביתיות מפירות מקומיים בטעמים מיוחדים והכל טבעי מהטבע לצנצנת. נקבל הסבר על תהליך ההכנה והבישול, נטעם ונכיר את שרה האישה המדהימה שמצליחה להכניס לצנצנת את טעמי הגולן.
ניסע צפונה נחפש את מנת החומוס של הגולן , חומוס הנטחן במקום, נטעם ממנות החומוס לצד כדורי פלאפל טרי.
נסיים את היום במתיקות מקומית בכפרים הדרוזים ,שם נטעם כנאפה חמה לצד קפה דרוזי אסלי.
רגעים של טבע
נמשיך משם לקורטוב של טבע במעינות עדן- סלוקיה. מסלול מעגלי קצר לצד בריכות צלולות, פכפוך מי מעיין ועצי דולב ענקים. זה הזמן לנשום את אויר הגולן ולהתענג מהטבע.